Vi Allibera’m

7,30

Un negre jove que porta el seu origen imprès en l’ADN

Allibera’m és un vi negre que ensenya espontàniament tota la personalitat dels vins de la DO Montsant.

Color: vi de color roig intens, potent, amb matisos violetes. Net i brillant.

En nas: destaquen les aromes florals, i més concretament de rosa, amb subtils notes de mineralitat, de nabius i móres madures.

En boca: es descobreix un vi elegant, equilibrat i amb volum, amb un final llarg i molt agradable.

LA CAPSA ÉS PEL TRANSPORT, NO ÉS UNA CAPSA DE REGAL

Lliurament en 48/72 hores, a càrrec de NACEX

 

Categoria:

Descripció

Maridatge

Allibera’m és ideal per als arrossos, en totes les varietats de la nostra gastronomia.
També és fantàstic per a una bona calçotada i les graellades.
La temperatura ideal de consum és de 16°C.

Elaboració

Elaborat amb garnatxa, samsó, cabernet i merlot.

Vinyes: de més de 20 anys, cultivades a uns 300-450 metres d’altitud en finques amb sòls argilosos, calcaris, sorrencs, pedregosos i de pissarra.

Verema: A mitjans de setembre s’inicià la recollida de la garnatxa i es va acabar la segona quinzena d’octubre amb el samsó.

Anàlisi

Grau alcohòlic: 14,5 %
Acidesa total: 5,7 g/l (TH2)
Sucre total: 0,1 g/l

Informació addicional

Pes 1 kg